木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, R, e1 O v1 c
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成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..
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9 m3 P q6 ]6 s: x2 Y1 r% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。
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; o9 V, Z T9 A4 N9 \( h 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧( p4 ~& G" x# M/ C
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我爱木耳~~~tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* K8 J+ k" x1 M" \
2 J2 a% G, ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~5.39.217.77# Q* B6 H1 J8 y. S+ `
7 y" A2 u8 ~7 b5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。公仔箱論壇8 P$ Q# A O. T: F+ n. D; ?/ z% R
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青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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+ S# i& |, j& P- V( j7 ^) Y: Y5.39.217.77 肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。
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捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。& _; r% a# J3 ?! A8 x
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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3 [; q9 _# }* A公仔箱論壇 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。
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串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- `+ p. O( M
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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