材料:
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( |4 W8 U/ t) R8 d* m5.39.217.77牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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4 ~* W# ^1 b( l! g7 _tvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.77: S5 `6 d7 `5 n7 |& c, P
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
( c7 O2 x7 q4 }8 x: ^5.39.217.772 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 % X3 J2 J, }( e
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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