材料:$ r7 y: ]3 e- k
; S/ g+ Y* q' S4 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法:
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
2 e4 y7 B$ U$ u2 l+ L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 8 I/ {$ C% Z; f: K, x
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘 |