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[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  w2 P! `; Z9 Z; o) \2 b
餅乾碎         6安士 9 U3 s  Z  D& Y; z0 `/ e4 G
牛油溶液        3安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. D, W! t& B' t* W! h6 C% ^
忌廉芝士        7安士
! B! T% _1 G, b( h* k, utvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉         5安士 # }- J# r" c4 l/ U/ [9 F
糖霜          1½ 安士
: z+ l. v. T& {) H- ?* g( ^6 u7 g$ Q5.39.217.77雞蛋          2隻
9 T( Z0 M5 V8 Q& X公仔箱論壇鮮奶          1安士
" p! r* S4 Q$ v& ~tvb now,tvbnow,bttvb香蕉          1大隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- S' u, ~% f0 {% |; b
鮮忌廉﹝打起﹞     9安士 tvb now,tvbnow,bttvb' F5 _3 w. M; i. X
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊 公仔箱論壇: \6 A. k& s4 H* y/ V& {# N
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
$ Q/ p0 G( z0 a2 |4 a9 i" k) a. ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉         3茶匙 3 o' G. s) z& Q+ C
清水          6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W( @0 u8 f( W

0 Q3 u* H5 Z' H2 A2 E7 o; @! atvb now,tvbnow,bttvb餅底製法 ( }  f% H7 e8 g
1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。
# ?; v# a  u$ d6 r1 _公仔箱論壇2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。
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6 H, X# F6 |: u1 ?5 d餡料製法 ) s4 X  R3 t2 Z% L0 O3 H: m
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 5.39.217.77% |" y+ d# h! N5 n# E
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 - L  J2 F- @6 S2 ]  b! w  ~5 X0 V
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb& M' f- v2 x8 u% ^: Y$ Z" A+ z7 U; i
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
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