[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

net432

材料：
7 |; a8 J6 T8 u. y' L) f. W5.39.217.77魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 5.39.217.77" @1 n& J2 }  M1 y: ]9 o' y

" y2 M) ~$ ^0 Z+ b; b& `公仔箱論壇做法： % n3 ~6 I" X# x& U) C
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。
7 d4 G) }% j8 O" a+ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 {* u% X& p8 v" s. S
2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb) o, Q! K, e& k5 _! K
公仔箱論壇6 x6 |  l# R  F
3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
) a2 I& c- M+ e( E公仔箱論壇& J# _& y3 g4 ~+ G1 i# A/ H, {4 Y9 Y
小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。