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魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 ! V' W/ @0 K' d" T! } R( l
% T ?1 F8 e6 s% |* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
" B1 R) Z" T- b% T公仔箱論壇1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。9 L( ]/ @ K9 p( d4 ~: I
2 P+ Z& T( e3 j o5 ~7 @3 P- Z; B: \tvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 5.39.217.77& l/ V" ^( q2 J( N X1 j
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |