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( m4 H. _4 l9 _! X1 `5 y- wtvb now,tvbnow,bttvb 鸡爪，调味包。
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. |' ^/ }1 U$ K0 T1 N& }$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。& t( ^5 \7 r2 `$ p
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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. j8 q5 r# r( y5.39.217.77 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。& m% f |' T7 _4 `1 f
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& N3 X" _2 @8 v3 g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
4 f% j2 K8 a8 s4 y/ s! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。$ n( H1 i/ w5 d% T, E0 m
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9 u6 y/ M* F3 J: g% ]$ htvb now,tvbnow,bttvb 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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9 t2 D5 h& P. l7 \/ q 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇4 E- F5 }) n* }% h Z
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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