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鸡爪，调味包。
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做法：9 f* y' T3 z& w- v" v, H
, q/ Z" q* b! K8 ^! T+ K 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* A6 h# W& h- {8 C9 G7 @5 ^1 j
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 R* n5 H7 h$ {: @! b9 s" a4 s! `
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" b/ o+ s5 `& n5 W# B& B7 ?5.39.217.77 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。4 J5 \: `2 e0 G
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/ y& e3 ^9 |$ B* w6 ?9 h公仔箱論壇 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: r# U+ [) E& d' f$ W
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇 Y. w( a5 ]$ n3 w" [% [2 ?9 n! p
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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