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4 K! p" g& L1 R- R& k l公仔箱論壇 鸡爪，调味包。
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) L: _/ N0 E* Z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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* S. B" w0 I8 W9 U G* V 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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$ Q8 C/ w+ D6 |# Q0 e& _8 H5 u5.39.217.77 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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6 _) b9 D; x0 Q3 N* h) \; }3 W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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) P& g' h) v1 q2 @ 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* d7 r0 r$ {3 F
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。5.39.217.77- x5 P1 q6 T4 `' f' H* J
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. M+ m) J, i0 h) y5 Stvb now,tvbnow,bttvb 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇! d8 e8 x N6 F" C5 |% x5 U% J
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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