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鸡爪，调味包。
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7 m3 x4 g- I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb: b/ Q% ]: Q* D) A: K
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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1 D0 I; o4 N& o5.39.217.77 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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: d0 B8 h0 j2 X, k6 s a公仔箱論壇 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。6 U: _' E3 `, K3 }2 T+ `
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9 i5 X/ z* l; G. @, n5 X0 I9 y8 P 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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r9 U7 F% \* r2 s/ Y% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。% F, c: s/ O5 ]6 N7 Q% C
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。5.39.217.774 P- Z* j1 Q& r+ n" W* t6 d6 I
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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