h8 A% k H. ~! A! ] {& c8 Q公仔箱論壇: ?6 m8 z9 _% Q+ U9 o7 r
這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ `8 l9 L$ G5 t% w
5.39.217.77& [6 w9 L1 a# ~* a4 U% f X5 ]
材料：
2 x2 O9 a7 B% @$ B3 d$ P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D, _' y/ A# J2 d, {$ P* R
排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。" I+ g, _3 T$ e8 i: z
7 c ~9 K5 @+ \5 W4 N$ T公仔箱論壇做法：
. _% r( Y7 U$ V( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m" }9 B; h) }& i5 U( |" j公仔箱論壇一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；
! a, f3 }" ~7 S0 D公仔箱論壇5.39.217.77 \' ^$ ?6 T. ?( @ I
( S$ g; `/ O3 _% _tvb now,tvbnow,bttvb
, T' R- Q1 Z% ktvb now,tvbnow,bttvb二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。公仔箱論壇 X4 {8 v# h7 {0 D) W
; G6 x0 u, b' }$ [% ^/ t" A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 }; R* x5 C: B& s: u8 D+ P7 D+ e
& c# l* J* f: B# [( U" E3 ^0 v/ o5.39.217.77蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 T- Q( L" @; _( l
tvb now,tvbnow,bttvb! {6 F& i+ l/ L6 q0 ~9 g& v
$ g% R: }0 U( g; l3 p$ `5.39.217.77
6 N G% N0 _9 D) u4 }看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。' G6 Y' |" J0 F# J
2 d0 c% i( f" ]( n, y
2 f- d6 x( r. b5.39.217.77公仔箱論壇 |0 L' N0 l" {! s8 [- B; @" s
' A% k) \& E1 y" i6 y$ C5 g公仔箱論壇( a* L$ H! J" u: h. F" T }
椒鹽小龍蝦公仔箱論壇2 t/ g) Y* X. r3 E, D1 E" E
# }; i3 b1 d- [1 F1 L$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t! b; p0 d0 L- @( ~0 X5.39.217.77
! I" b: V3 F- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。
( A* ]" n& a! V) M3 q |
發表於 2009-8-8 01:52 PM
| 
