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' K% S; J9 s+ M( [0 R0 p5.39.217.77這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ _, d+ G% M& Q9 T
1 b6 p7 i; y$ g8 v$ w: C: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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; c' q9 H, q* z) _4 L排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。5.39.217.77) H1 M5 r: m# U; x; ^
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做法：
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. |9 ^7 a& m$ G5 [4 R/ }一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；) B' Y6 w2 o9 W0 j7 s1 `
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* E- `8 Q0 C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |9 {; ^0 ], `6 j8 {公仔箱論壇二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ [5 R' y3 _# ^3 w! V
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蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. M" P# j: U2 M1 R
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' H. p! a+ A& ~; h( M2 X- j公仔箱論壇看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。
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. N8 {2 B2 P; l$ |椒鹽小龍蝦
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做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 T3 R& T2 R# k- D4 w) @4 i) d
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發表於 2009-8-8 01:52 PM
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