轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~
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5 }' h4 d. n/ r. `# C5.39.217.77馬蹄雪耳鵪鶉湯tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 D, U1 {3 M. }9 A& H
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, s. B6 Z0 ^+ q9 p# B7 D5.39.217.77材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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# E% M( ?: B9 w煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇3 J3 @8 q' x7 X
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功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |