轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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3 G& f. A( W5 ~7 l& y2 n$ F8 k馬蹄雪耳鵪鶉湯
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材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。公仔箱論壇' t) z5 X+ C% A, E+ v6 x
1 i" S% u7 A- w. M ^公仔箱論壇煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% J3 k5 m& h1 h9 Q1 }, w: f/ o
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功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |