轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯 ， 描述： 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

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夏天湯水~
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6 v' ]9 x6 t* N" y馬蹄雪耳鵪鶉湯公仔箱論壇* ~3 w+ ^6 I2 v) j- O. r6 J2 V" J3 y: h

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材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。8 U5 N9 m) X8 [/ K4 O. g

. x& o& o  T, n. Y9 ~煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* @! y4 Z! d) S0 E- ]/ n+ {" u2 l

) C% k! m! D9 V  G5 F$ |6 Ptvb now,tvbnow,bttvb功效﹕  補中益氣，健脾固腎。