冬瓜煲汤tvb now,tvbnow,bttvb- r- \; e, M6 J( a& s4 Y4 n
" H T7 N/ G+ \( A& F) y' c9 z* n3 `5.39.217.77[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; Q9 T6 `2 U2 L2 c
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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* _7 F: S& Z: i" u+ ctvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 }' R2 W( F% Q$ l
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ^# h8 p0 B2 Z, X& a% G9 n$ T
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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