冬瓜煲汤3 Z6 y |) X9 f! R5 p5 h
6 ]7 S' |$ W( W( X. C, O3 U[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 s" G6 u6 D3 e+ {9 F
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
4 w0 U" f; t( y2 N7 X/ s: |+ V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( R- G/ v+ H9 m3 D2 O2 s! c& p1 \
2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! m7 w" W$ |. C
6 i# C6 s, |1 U" k4 L( }' c$ p9 m4 ]3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。1 v) ^. N6 s" P
" Y. O) T9 B: f" K0 G
特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 w/ G& Q$ Q& d5 O# l' ]/ i
|
發表於 2009-8-6 10:37 PM
| 