冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤
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6 D5 x( r: L9 g  E& c公仔箱論壇[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
  C4 A' [8 L5 W) }, C. T公仔箱論壇[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
3 X4 H  S; y, Q8 N' ~. n/ i公仔箱論壇
( X: `7 a3 d! d5 Q( M. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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7 K0 _7 R3 [( s1 ]! S5 h* z2 l* A) C公仔箱論壇3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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