冬瓜煲汤
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/ U" L; W% u2 l. ~! W0 c# L[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
( I& f3 v/ ?6 y9 e$ K$ N[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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; Z, u% A: A. @) o5 R) f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: C6 V5 z8 z& w# M+ G
2 K* e! q* P8 jtvb now,tvbnow,bttvb特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。: S6 B# V% x# p. y1 M- L; N
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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