冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤3 G/ h& C- Y- F5 ~( E, g8 D7 G
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 公仔箱論壇6 A) w8 J) t4 x. W1 ^, d2 X
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% I% y3 c& u6 o1 h0 S. R

" J/ h+ I% J- ?; s+ i: m$ E! Y9 p# qtvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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+ D. t- }/ f% C4 xtvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 B4 U- f' A2 V% M

6 u2 c- ]5 |7 a+ C/ P* ~公仔箱論壇特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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