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5 B1 y) Y6 p5 G' M' d: M主料:
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& Z8 N _. T2 G! w" gtvb now,tvbnow,bttvb香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
! D2 O5 }# w8 }$ f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. P+ o( v( j# e& ?, U" j0 ?
4 y, d+ h/ V9 Z1 G8 f9 z. |( Gtvb now,tvbnow,bttvb
; F$ }8 }# g0 e6 p調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。公仔箱論壇2 ~$ c& ?9 G% r9 b( Y. ?( R) ^
. o$ \, E4 l, K; z: }3 S% T5.39.217.77做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；tvb now,tvbnow,bttvb* n7 F; k0 s0 w/ T& \! |
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- W0 L+ `! `; d, m! }- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後下入香菇與百葉絲；
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翻炒兩分鐘左右；
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, v: h8 F2 @# N$ x' x公仔箱論壇
5 N. @! y9 u, R( Z; htvb now,tvbnow,bttvb3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb# b G# a; \2 g @& u
, I$ ]/ f" z, O7 F( E6 ^) D0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 r# N& ~# N. A" e+ U' Z) Z
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4.加入適量的鹽
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+ x7 o9 i( d) i6 o5.39.217.77再加點蠔油炒勻；
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7 e, p) s) \6 p/ B最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。5.39.217.77* Q* o8 H' ~/ ?# {# s8 L
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裝盆上桌! p& x0 }. a- y+ r9 P, R# e! D: L" X
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! E. G- j9 g8 K3 W香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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