; t. A7 M6 V+ G7 D9 dtvb now,tvbnow,bttvb
) ^4 u' q9 L( q7 A1 A. W$ V首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
5 Q9 m: `3 {9 x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 A8 K* \% ^
買回的肥腸去異味法：5.39.217.771 m+ M) a4 r) D" _
' d i' m8 V# t! p J' O公仔箱論壇1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; v+ j/ e3 ?, g- G
4 `1 v1 v( C! | K, F; M: C5 G( z5.39.217.772，放在水裏加適量的食醋浸泡。3 q- g4 ` q7 X* C# {
8 g8 v8 m+ e+ K5 u& f9 I
3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
} t8 _7 x. t/ Y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# v' Y# ~( q8 T: b1 q4 H
4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。公仔箱論壇' g, Y" _$ ~1 e+ b8 g, I
. I1 R! Q( ~3 d' v( C. X- i這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
! d& V( R% k0 r% \9 Z$ c3 ktvb now,tvbnow,bttvb+ C" j- z s+ z. j
做法如下：
$ D. j7 K8 T4 J3 \9 W
. L( H$ l9 O0 h h) @- {1 o( t' N5 ?5.39.217.77 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。
( s7 B% y/ R% |/ R; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k) O ]) ]7 X9 S5 i! ^公仔箱論壇2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。+ m# f. B6 S/ Y5 v
O) Q4 S' p) ]( \5.39.217.773，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。" A, X c5 o& ?5 M( k6 a0 x( a& u
% v; a* _; j) q" I6 @5 o; @0 v: S5.39.217.774， 準備的香料：
( J, ~# ]/ @) X2 |2 @% g5 y8 H; J公仔箱論壇
" y9 `' A; g; D y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
) h4 A5 [& s+ b4 \
* W; y$ M; o7 Y+ N0 l* ` Z5，準備的調味品有：( D7 P5 d# s" Q+ p& J y
5.39.217.77( W3 G. n( L! ~% z# G3 _
鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
& N% y1 W3 E% V0 N h 公仔箱論壇3 e. Y1 N, u! N
 公仔箱論壇) h4 F" R7 ^0 N& `- d
& t/ O6 ]2 m: Z+ M# s. x. G. Q
3 b3 ^1 e, _" N! ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* D' I6 d3 Q; P8 F6 ?
0 j( j- t F% S2 g. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 P, |' Y6 ^5 r
 5.39.217.77+ |0 b8 h! K# l8 ^+ ? R% a
! I4 }+ o! K, g" S+ J0 R$ s& s
 5.39.217.77& }# ]* j! K2 q- Q$ T; H Q
& u0 K) d4 k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D5 O; x' S, [- R公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-6 01:38 PM
| 