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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
% S, T8 ?- k) q5 _公仔箱論壇日本舞茸75克
5 y6 G0 L5 {; f$ H5 h7 L3 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb本菇20克. C& e2 V! V; t7 H1 N/ f) C3 B
銀鱈魚3片
4 o# W2 u! z5 }) C; Y# Htvb now,tvbnow,bttvb海中蝦3隻
5 ~5 Z" _! l+ e) [5.39.217.77溫室豆苗10克tvb now,tvbnow,bttvb( N6 O0 A! ~" F
細香蔥少許
9 r8 G4 k1 E' U! V# x香葉少許5.39.217.77- h2 C: e. J2 ?
麵豉1湯匙5.39.217.77" W* G6 c6 e6 Q+ P
忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 n2 d2 i+ k% Q! q: F5 e( M
芝士20克5.39.217.778 s4 d+ ?6 m; w' p
牛油少許
4 h" D% h% u3 m, j% J  d$ ?% u; w& Z; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許
8 i, v& e# N8 ~* i$ e胡椒、海鹽調味
5 G" S" L4 i( b- ^9 ~2 k) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |& z& {! [3 W- J$ X# B% c" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 W5 v/ S7 }) q/ \6 M5 n- p( @
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。" A( p) ~0 y8 m3 u- a8 x
3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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