材料： 法國大蘑菇2個 b2 ^3 N: {7 D
日本舞茸75克
3 w+ h/ V! D7 H5 b公仔箱論壇本菇20克5.39.217.77$ x: t; c- }' s8 v9 k5 x
銀鱈魚3片
9 Y% q7 t! K' ?2 g海中蝦3隻
3 m- a) A( g6 D) o9 Y& y3 i溫室豆苗10克
0 O' F5 {/ ^ q% ]細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb% _+ z$ O9 O9 q/ C
香葉少許公仔箱論壇* w( B! B: H- e9 z0 e( p0 J
麵豉1湯匙
: a& m; B7 d# O0 utvb now,tvbnow,bttvb忌廉1湯匙
$ ?9 g& R, P+ _+ V9 u* U" ~3 a9 P芝士20克tvb now,tvbnow,bttvb. P; K9 V/ `7 T" i
牛油少許5.39.217.77& {9 c* e) U5 m9 f s
白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 P/ a6 O+ F6 U3 B
胡椒、海鹽調味 5.39.217.77+ R# V- l& N4 k& M3 V [
% E; Y! V0 z+ L" d製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
2 a1 e' R5 h" _. z- w5 ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
# y: s( Z7 K7 [$ U2 j3 c; ntvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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