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[藥膳] 花旗參葛花湯

【用料】豬瘦肉四兩,花旗參三錢、葛花五錢。
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【製法】將材料洗淨,放入炖盅內,加沸水適量,蓋好,隔水文火燉二小時,下鹽調味食用。4 E6 R- g, c$ `9 F) K# j" \
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【功效】清熱解酒,醒腦提神。
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【主治】解酒。
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