黃豆豬腳湯
- y+ C" N9 J- k( d5.39.217.77【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
! v8 S' n6 Z/ ? B% q5.39.217.77【做法】: |0 a3 h+ C( n+ l# \, A
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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6 D# g \* f$ X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |