黃豆豬腳湯 3 M/ L8 l& a+ }
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙$ `( B* d/ @8 W
【做法】公仔箱論壇: T1 ~: d. i0 h: ]( A
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,公仔箱論壇1 s; d7 Y" V/ S+ R
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |