黃豆豬腳湯
* o6 n2 m6 s% Q) K- ], V0 M5.39.217.77【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙公仔箱論壇; v q( L+ ^2 h' B3 e5 L
【做法】5.39.217.77- G; X6 D7 V* p4 @( f
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,公仔箱論壇* ^. o3 n4 _% \- q- \
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |