豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇* O( T( @% E# |8 C: J+ r9 b* g. M
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 / @; F8 x7 I8 ~% ?1 ?; ?8 T" g* {' h
做法:
8 c' O& ]3 l3 Q) y! B2 r公仔箱論壇1.炒料
! M, p( H8 o) gtvb now,tvbnow,bttvb用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 ( Q1 ~0 q8 \# d5 |! v
2.調味 公仔箱論壇! C! T& G; q0 K8 b$ a( Z# \2 ?/ f! z
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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