豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
4 E# {6 e! n' I) P8 q7 }準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
6 ?0 t% ^/ Z K- B. g7 ]4 L: z" u做法:
% { [$ \: E# A: qtvb now,tvbnow,bttvb1.炒料
~' x0 j o: v- [+ x3 ~用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
2 B$ ]; l) E2 v1 [- o- f2.調味 公仔箱論壇9 S/ r4 j; E7 y$ w
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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