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[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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材料
$ ~7 D7 V& C) s+ J. |% R' ]7 |$ U葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 |+ j0 O" D1 r% Z+ K9 s

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1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。: O4 Q3 s4 k- N* o+ c3 r

+ ]8 F1 n0 x7 M$ j5 B% F2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。公仔箱論壇/ m. h2 {$ R, R; e- X
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4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。
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/ n7 _. h& u% \+ E7 _( U+ L公仔箱論壇有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。, ]5 D& n) u, ]$ M7 E5 r; v& L
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