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[甜品] 啤酒雪糕


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% X7 V+ G. x( l; ?4 E3 c8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ r+ W* m# ?: @# [! J咖啡啤酒 1支( 341毫升)、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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1.將啤酒倒入煲內,用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻,加入奶拌勻,然後倒入(1),再逐少倒入忌廉拌勻,放入雪糕機器皿,放冰格雪至少5小時至完全實身。
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, ^+ @# }/ f; H( B* t& z8 J. F3.取出雪糕放入雪糕機拌勻,取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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" i, v8 j2 E- D% Z9 l% u雪糕機器皿要預先雪凍,有助雪糕更快雪至實身。
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