 3 }1 ]: R9 N6 Z6 V
0 E3 Y1 C1 G3 g8 o+ Z 5.39.217.778 p( [# F1 B' U" j9 s& h& t
公仔箱論壇6 G7 d% n4 M/ f2 o8 I; {* }
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H( b6 I( C* i7 x
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- y% i S- x: t! L7 F* B
7 C& Q7 k- r4 q# k公仔箱論壇
3 m% N4 Y) H7 g ^# v' @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 d2 q3 U% x. m& Z
做法
1 x9 U5 o& M7 v {$ f1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
$ ^0 b. s8 Z8 e* {7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 V7 X& f4 o% Q1 w$ S
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。( x# E5 ]# k) [9 i5 v4 S
6 @2 P. {; A' E, l4 H" l! X9 U3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
/ v @. L# u5 F0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ O! g9 G" P9 s* Y4 v' s! R' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X+ w' f3 W" ?. _! s5 ?! x公仔箱論壇) ^: E, K9 A6 {5 K1 ~9 x. J; F
 8 N _9 ]& h& i9 B6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ z* h5 Q- [
貼士6 A( G! p2 F7 m3 h" |
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇6 {- J" @* T$ G% s5 Z1 P0 u
|
發表於 2009-7-30 01:42 PM
| 
發表於 2009-8-4 11:57 PM
|