[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% `5 Y( N8 U8 o" m9 |. w

# h! |8 G+ D, ~" o! Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- \' k8 o/ X3 _5 ]& D) a7 c  w

& B7 t6 @2 _2 }9 H0 z0 o. g0 h5.39.217.77材料公仔箱論壇7 I- N2 Y/ X& e. ^0 N1 o. \
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 8 b' l  a* u+ j

$ z9 m% T( u6 G) N; W3 {tvb now,tvbnow,bttvb
" f9 V; C0 C5 I6 A& \4 F: P; e$ p公仔箱論壇! \% q  a7 n% I' K) S; V* K
做法/ m+ w5 K/ C0 S2 O+ h) F
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* U. I) W* E0 P
5.39.217.778 l) f* M4 j; R
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  K% [9 V5 o! l0 X( H2 D

3 h2 X. B/ T' v$ a( ^  K/ C3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 ) V* }. |( S7 \  O/ V$ U

" |0 I  T' M; }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb, d9 ]5 E2 M7 w) \2 H

+ l  y6 {. B" |. e( B' _0 i! m5 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 F+ U7 _3 p9 |' ~
貼士
9 ]: e8 i: T; S6 O6 P. ]* H5.39.217.77如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。5.39.217.77' |5 k4 S. y: w1 e* C3 d8 c, f7 g( z; T

ding-ding

tast not bad... let me try it ... thank you