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[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾

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6 ^- _6 d: g, U  [( Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
9 a8 R: U# S6 h% D# N- Z- _5.39.217.77橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個(切粒)、京葱 1條(切絲)、蒜頭 6粒(切片)、番茄醬 1小罐( 170克)、加拿大咖啡啤酒 2支( 682毫升)、牛肉濃湯 500毫升 5.39.217.773 ^' P( k2 u% T
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6 Z( J# U# \1 Z& O8 E  b! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.779 x5 A5 L% e% `& g' h
1.將橄欖油倒入鍋內,開大火加熱,加牛尾、胡椒粉及鹽,見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。公仔箱論壇' X" x9 _; ~4 |

& a  W. ?4 J9 a; u# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色,加京葱絲及蒜片炒勻,再下番茄醬炒 3分鐘。
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3.將牛尾回鍋,加啤酒及牛肉濃湯,煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 7 }4 U8 w' j3 K5 E7 S
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% w' ]0 R5 L( `% P/ |8 U7 ], a, r如買不到咖啡啤酒,可用黑啤代替。
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tast not bad... let me try it ... thank you
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