[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

nt1972

) m# K; k& k  a公仔箱論壇公仔箱論壇' i. p3 ?; y& |
材料
" Y/ F" R3 q3 W1 D9 |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量公仔箱論壇: ^0 @8 w- @) }  O! J
公仔箱論壇/ C5 p$ a8 e0 F# b9 J
! y; ?8 J# z. _9 n$ E9 {
做法
" J/ o4 O5 ?' G9 d, m2 |1.陳皮浸軟，去瓤。
- o% C: m" f& W) `, w8 {( q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C" a. t" y& d5 m% ^5 {
2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
, A2 Y/ @/ I5 n, j9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 b, E& U- U: B
3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。5.39.217.77  p+ O# c: E8 R- c' m, K

" a2 u# r5 u! W/ e9 ?4 K5.39.217.774.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ q: t. K# x
tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 `' |0 z$ D3 k! B4 w) G1 C

7 w3 U. i  G9 L' q9 B  T* I5.39.217.77貼士
+ `, M  i6 h( E4 H. X公仔箱論壇煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。