[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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/ e% f5 ~8 D  A0 X2 M9 o( I5.39.217.77材料
0 p' R7 v1 C/ i$ Q+ x公仔箱論壇豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 x% M$ E% z0 ^

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6 A6 W0 S  w, U  K, i/ k7 S0 B5.39.217.77做法
1 G5 o' \% Q' a( o5.39.217.771.陳皮浸軟，去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) u( y: ], k- o' i7 i

, M: G2 K  S; d3 w5.39.217.772.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。. z5 y( {' ]! d3 D) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 C' B/ b2 K" Y! v6 P0 Z. [
3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。5 h( e1 t: c& {+ O( ?$ b/ s3 K

4 ?) y9 i  A, A6 j7 J1 f1 y5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。5.39.217.77: ]  p* U- M+ `/ e- |

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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。