[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

nt1972

1 b4 u" n) I" B* q$ C, o* \# l, s. t/ O$ f0 e3 N( Z1 M% A0 P
材料
/ o4 f7 W3 v. K. \" m6 c2 ]: C豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! k$ X" _5 @8 Y

4 e- y; \3 k0 H  X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s! q0 ^7 K3 z" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
/ q3 Z2 y  B2 {1.陳皮浸軟，去瓤。! ]! U# e2 R- R6 ~* V

. J) q" K/ Y0 y  U2 x2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
7 Y/ ~  h" _( @+ d7 y" Q* c' m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r/ h  _3 B7 H+ i  a( ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。公仔箱論壇* w/ {) b* J* p: B; F. s

; o1 E: O- ^, G' F5.39.217.774.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 ~' q' R# J# C4 o  R" Q9 _4 I9 ]

" Y! b) \+ o% k" j/ [9 y. e6 ~5.39.217.77% f) P. w% S" x/ |) ?, n
貼士( q, t: _) J( z0 \; n$ r1 ~5 z
煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。