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$ q% o/ R2 d* m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; y( f8 f- m- M( S, U! P五花腩 200克、豆腐乾 2件、青椒 1隻（切角）、椰菜 300克（切角）、葱 2條（切段）、蒜茸 1湯匙、甜麪醬 1湯匙、辣豆瓣醬 1湯匙、紹酒少許
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0 z0 X5 m# [ W7 a公仔箱論壇調味汁
( M7 G% I0 l9 X8 ^公仔箱論壇糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、雞粉 1/2茶匙、水 5湯匙、生抽 1茶匙& i& @+ J/ I$ P- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ a* L6 C( \4 k6 _3 v1 r% Y# [
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做法5.39.217.777 _5 w* t" m: ?8 `
1.腩肉連皮放入水煮25分鐘，放入冰水浸硬身，切成薄片。
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. V# t5 ~1 O* F, G h. K% ntvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐乾切斜片。
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% l4 u1 d0 l' S( V7 ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料拌勻成調味汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ E7 o; t$ X4 G" T
G6 z2 Q0 R6 O- Z4.燒熱油鑊，大火將腩片爆至金黃色，下青椒略炒盛起。+ s/ M+ a' ^/ a. x+ j$ U# c/ r
8 ]3 V% F) G% B公仔箱論壇5.燒熱油鑊，大火爆香蒜茸，加入豆瓣醬和甜麪醬，灒酒後加入豆腐乾炒香，再加椰菜炒至軟身，加調味汁兜勻，將腩片和青椒回鑊，加葱段兜勻即成。
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$ {; Z2 q: r, b" A: U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩肉要薄切至入味，除浸冰水，亦可過冷河後雪 1小時，食落更加爽口。
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發表於 2009-7-29 01:42 PM
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發表於 2009-8-20 06:07 PM
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