[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
0 b9 v4 t2 W4 D! s. v' g+ l豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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8 w& N2 l* x$ g% ^) r. h3 B3 [1 Y5.39.217.77做法
2 D8 p2 n+ Q- ?$ R: s4 l4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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: |$ ^. l' c& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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  ~; J  F. b) W# D, J$ i3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。% v! K) v4 l- U) E
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。) k8 Y, l1 M$ i! G
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。, v4 P" j& B" _3 e* u* M: B7 g