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[中式食譜] 香煎豬板根

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材料公仔箱論壇; W! _" v& x" x! K. y
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法
7 ^; k1 [, X: a1 q1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 {$ q6 ~0 a5 F: i4 k

. P7 v3 v1 U4 Q- d公仔箱論壇2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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1 a% G" h% X/ Y, H* F; G$ B; b3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。! H, P! h. G' q. Y7 L

, M+ M) E7 b& A1 V# `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
0 W% V, y$ r7 f4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& f: {  c1 P+ G# O! s
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因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。公仔箱論壇9 l# S, {: Y/ f
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