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?) W/ l( a/ i! z% Q+ b材料2 e% `8 Y( S2 Q$ @# T
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇6 u& B5 g' p* i- o* h
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. j- S+ u! c/ K+ x5 F6 _) qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 u0 J K! B. q. Q9 ]2 Q% Z: \. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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0 N0 _$ r* e9 w' _0 x* J4 j公仔箱論壇做法
& X) E6 U+ I u+ _1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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, U6 n T* n) }5.39.217.772.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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$ O/ u, k4 W! W- }, T5.39.217.773.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
2 o* c5 o/ w) _* J+ p* R8 T- R4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p! S) L- v2 t, K: U) U7 L公仔箱論壇4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H* O' P. q9 d7 @
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4 O. @& `! o3 B/ H, n' P0 V7 w煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。3 s: b+ x8 d) y0 J" j8 P
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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