, W8 E# A. u, I/ T; P7 e! q# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' h7 G2 v) ^& R
材料
/ u% E8 q6 K+ X0 O- m8 U q中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙5.39.217.777 ]( s: V/ }/ i" y6 ]" ~1 C
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/ Y U5 x+ R5 l5 F9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
# z& o" x) b- D( _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' d c( e. @, K3 _ k, S9 t
$ D' g$ E) i a( q1 _+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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' K; E8 w' q4 U( [8 {3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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7 M* y9 U( b# d4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e e+ x. B$ r1 h
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% h' F0 T* x" n8 ]$ ]2 s貼士
* |1 p1 v4 M) K0 z煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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