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蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙5.39.217.773 L) L2 H8 i6 d2 k) G3 Q
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調味料
% J0 [& i1 r2 |; ?, d5 ~# w3 y" }公仔箱論壇日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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( c1 _' j3 h5 R3 H# btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.777 A: [# N0 Y0 @* i8 n
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。& k: _1 G" A' @1 n' L/ M% m6 k
5 k5 ~. L x/ U# D4 n4 \公仔箱論壇2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4 x, r% c2 q' T3 Y% f4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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3 {' w7 V5 P! x面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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