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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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材料
. C5 f% h! w  x( L, T6 b' V公仔箱論壇蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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/ B: f/ T% A  p! D( I6 e公仔箱論壇調味料
! w$ W' r9 ]* u) [2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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8 p& Z* H6 i! s; {- L, z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; X9 O. K  V( i
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。
: t! X0 R. `& F( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 Q8 g3 A2 n* P% K
2.西瓜切塊;菠蘿切塊。公仔箱論壇1 `+ h% w) T. |! |( l/ I; L2 }- K

2 X3 ~4 N7 ]& j$ x6 l7 d* p3 z7 _( J公仔箱論壇3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。
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, _: Z; e$ H+ r; q5 ^" \9 A$ |4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!
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