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材料3 U/ H( P1 i# S: x
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料
8 ]7 B1 D3 M9 Q# _日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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做法
7 Z" u/ l2 |" W/ }7 s1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。& \7 R3 u# x3 v5 q0 L# X
+ H i' d I1 _; w- t! G1 u5.39.217.773.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。公仔箱論壇! o: |+ e6 A0 ^( F' X8 _# X
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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8 V+ j' K1 k& g% j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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