[西式食譜] 紅豆冰

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 Q& ?$ {  z& j! g6 W% E
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許5.39.217.77, `9 n4 K0 ]3 n, [" [9 K
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做法公仔箱論壇8 V% d  g6 f5 D5 R: q# x
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
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+ ]/ \; W. ~0 v1 k5 g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 e  Q- ^- j3 q, _' D) @
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。5.39.217.77  [7 I7 R4 H2 R
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。