[西式食譜] 紅豆冰

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材料
4 t+ S! ^# f: m% Y5 H) k: l紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
8 ^0 K# V0 `7 g6 l$ U( ?% M: t" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 v9 a- f+ d# S$ G$ K/ R
5.39.217.774 |) _2 w% D4 F, o! b( I( F
做法tvb now,tvbnow,bttvb; C. ?2 k( p9 Z$ S
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
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7 _% n+ }' X# E. G2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ x) d- E3 R& Q  H3 c

0 ?+ g1 U4 k6 b& b) A' s- F5.39.217.773.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 A$ K; x3 X; }: \

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7 c: k5 |" ?# ^公仔箱論壇貼士4 V1 @2 T, [2 `2 ~6 \) _$ x' W
紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。