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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ Q) k( A' D. ]+ i! j
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
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做法
1 y# o$ h; d( v3 F* @tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆放入煲,加凍水浸過面,開大火煮至滾起後,倒走水去除雜質,然後再加水,水的份量是豆的3倍。
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1 Q8 o8 u; g/ A6 ~* _公仔箱論壇2.開大火煮至滾起後,收細火煲 45分鐘至腍身,加入糖拌勻,待糖溶後熄火焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" k! Y! V! Q- a y3 V
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3.攤凉後取出紅豆,放入杯中至一半份量,加上冰粒及少許呍呢拿油,再倒入鮮奶即成。公仔箱論壇" G( U* p, }. G0 b/ V
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. R7 o% B) m7 V9 p% q5 f# x' k( w& Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲起後一定要焗至少 1小時,這樣紅豆才夠腍身。 |