( ~( Q7 d! I( {% O# F" P. s3 f7 I- w5.39.217.77
6 x4 W/ v! d |. L& F9 n T- V* ltvb now,tvbnow,bttvb材料4 F$ V# O5 r( y3 s' Y0 _. E
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許, ?! o& d. [. A+ @
1 P& G" y2 _8 z9 }7 _' T公仔箱論壇醃料
# o. [/ N- |& V- B" R2 A! \$ [5.39.217.77紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
4 V; i5 T- |0 s% E& y: A3 `: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I A& ~( s$ \
/ ^0 M3 m$ \1 M$ S$ p: ?. ~7 \5.39.217.77做法公仔箱論壇& s7 s P( M# B4 A. k# L X
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
$ l% b3 M/ W' D. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @* P3 ]+ H% V2 g2 @! o% x5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
9 Z. m C O# ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' |8 F D/ H m. @6 [
3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
1 }1 `* H" o* |6 Q& jtvb now,tvbnow,bttvb, g( Y* ~; k/ v- P( r- ~
3 F0 e' r( }0 ~8 ]5 J$ p( V: e公仔箱論壇
% l, z. |4 S+ D, @ g: U v3 G
, \% }9 j8 Y$ f! o+ U, V. K5.39.217.777 v6 d8 \0 }: B! ~
# {, f5 j5 J& f3 j5 e5 T0 ]# Vtvb now,tvbnow,bttvb* A ?# X8 v- N! M, _" C+ d& k$ q
 ! F b( _. M+ k# y: V' ]& w
5.39.217.775 f1 y4 K" ]8 Y, u, y
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 p' k. ~* M/ F4 Q& B
冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。tvb now,tvbnow,bttvb" Q# I! j9 v$ v) [* R7 X
|
發表於 2009-7-27 01:35 PM
| 
發表於 2009-8-4 01:06 PM
| 
