[西式食譜] 瑞士雞翼

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+ n6 |6 C- Q8 {. @8 ^0 A7 j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 ?% Z# b6 Z( \! z/ e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
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& N3 w8 z7 P! b* h! ~4 T- H4 z醃料- H8 o- ]; `/ G+ D
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
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做法5.39.217.772 M+ Z6 F1 C& `
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
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6 x. p6 ~' f) ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
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冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 t. y1 M9 b6 E, R' D

wonderyear2004

Thanks for your post!tvb now,tvbnow,bttvb7 x# L( N* P) S, M* e( M! A
Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- R! l1 T* K- `. I: ]
Her method and the ingredients is much easier.

noschimo

多謝啊~~~

noschimo

唔該晒~~