[美食介紹] 短小肥厚牛肝菌最正

nt1972

七月份是雲南野生菇菌當造的季節，其中一種是牛肝菌，因外形似牛肝，而味道帶肉味而得名。囍宴私房菜老闆 Jacky Yu教路，新鮮牛肝菌本身肥厚多汁，香氣飽滿，單是以蒜茸清炒，或撒入少許鹽煎香，已經很美味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 N2 E. G% j- Y( K3 p1 p' S7 r
5.39.217.77' U1 n& |, P& V- h8 ^. X( S
+ v" F% K) @5 P, z$ u7 M' R, ?
■牛肝菌最好揀肥厚短身的，口感會較佳。tvb now,tvbnow,bttvb' P# b! T9 r+ _$ ?1 L

5 e6 c1 l3 ~  o1 r$ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: h6 D/ e* l/ C: R" p8 Z# B
■新鮮牛肝菌不宜清洗，烹調前才用刷略擦去表面的泥塵便可。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 I8 C( l& {  G+ R' O2 t! a+ t. n
- d1 O$ u: c! {- |

6 \7 p6 H( M' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]1 [% o1 k" Z2 G3 D5.39.217.77查詢：菁雲門市店（上環蘇杭街）
) u1 p" J# T9 c: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, e# ^# C3 t* b