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波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量* q7 z- W; J6 L+ r% T. g; x& Z0 Y
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! Y- @8 D. r& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 [1 d5 ^% X' {1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- n9 F; L' e
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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: ~6 P" T+ ?/ Q F3 g/ n& X- P- @# N3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 C: R- G$ t: }+ f( I5 p) @$ g
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貼士
8 R& g- i. k0 N" t6 E& G另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 f1 j, z& z
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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