我愛黑松露的獨特香氣，是其他食材無法代替的。可是法國黑松露矜貴，動輒每公斤都要過萬元，我實在吃不起。囍宴私房菜老闆 JackyYu就話，靚黑松露不一定要貴，好像來自雲南的黑松露就平靚正，香氣跟味道與法國貨不遑多讓，但價錢就平成截，最適宜刨片後拌入沙律、做意大利飯、炒西班牙飯或簡簡單單用來蒸飯都很美味。% o0 p/ M( @/ q( v" ~
. n- z3 S9 |! ~2 z1 a, K7 j7 x5.39.217.77查詢：（菁雲門市店）tvb now,tvbnow,bttvb" f* v! f; R- l, ^' p
; i3 b8 `& b" \
6 H: R2 ]3 D- h" E1 p; a% H# M& | Btvb now,tvbnow,bttvb急凍黑松露$360/0.5kg（全年供應）6 c# p, r0 v% a! |4 _" l# d! K0 p* ]
8 s8 G% |; k. ` k 公仔箱論壇' b( ^' O# L' m7 L
■ Jacky推介將黑松露伴以熏蛋來吃，入口先來一陣濃烈的黑松露香氣，然後再滲出淡淡的蛋香和煙熏味，層次分明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( ]" u% ]# W" l
. Y* c% _# Z1 ~
; K! c5 D' F Q; m1 \' q |
發表於 2009-7-24 01:32 PM
| 
發表於 2009-7-26 07:29 PM
| 
