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$ |1 }! b/ K# B' j! u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& Z: ]' F/ z; S. T; l5 utvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇4 i1 w% u9 O/ q( u
" ^' I" d% T& ^! I8 |5 b& s# s5.39.217.77醬汁料
& v9 x/ q& @$ Z泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克
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& C- C: E- q- k4 J/ e; B做法
1 r) N! F4 i* j1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。
0 G k J9 a# Q# z4 g/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 w) x6 S" y- g1 N% s; L
2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。
% s* d' g2 C% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' C9 A; c: \! V. F
3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。
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( H1 Q5 i8 S1 |, A0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。; s# b! _* Z# [8 \" z: K C
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5.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。
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3 c1 P/ ?! k7 `* c- d ?0 @6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 |* m7 m# z
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7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 k1 n. A, s) T/ ?! g: f. M3 } T
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8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。
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) _: w$ ]! d2 v: A, j D' C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。公仔箱論壇' Y: O. [; n6 Y7 ?7 `1 {8 N9 I
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發表於 2009-7-22 01:31 PM
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