[甜品] 雙色豆糕

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) G4 C+ b3 ^3 \# T8 M) v, m5.39.217.77材料: f6 o  L3 ?3 J* x, A
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
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0 N. B% t1 M$ {' C公仔箱論壇做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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9 ~, h0 b1 Z; k0 P  @) T3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# R7 j' V1 E, I7 n8 t
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在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。