[甜品] 雙色豆糕

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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升公仔箱論壇/ M2 i# J& Y0 h2 N
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3 _8 c' a! Z5 p. _. `5 }2 m# {0 \! p5.39.217.77做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。公仔箱論壇, }& o. A% ?5 L6 N& P, a: `# R
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。. s3 n; c5 @. P
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3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  c8 W1 |; Y3 f, g: H3 }

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7 u$ b4 z+ r& }2 b0 B+ U) W9 ~在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。