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: r/ i+ s9 C4 o8 X3 Y公仔箱論壇材料
+ ~; r8 j1 |. e7 K$ H* p a. ?( ?烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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做法
" V; m0 ?' p7 g7 F6 l9 ~. ?1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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/ m. x4 U+ `+ s# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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# e+ a7 B) A# {3 ?! o4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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' G# G) m2 }' Y4 [另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。公仔箱論壇4 ]3 Q/ J, t2 R. Z, I
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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