6 b% _- G2 I2 F5 x( U* k) F4 w公仔箱論壇# u" I6 f& T: }2 n
材料
% J' b- x3 X @" y& }$ X烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 Z8 y/ z9 j: w
0 c6 V9 N0 t8 `& u% |) ptvb now,tvbnow,bttvb做法
* X% t! X9 \6 Q$ c Z' D. O5.39.217.771.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
+ r9 X" r' A. c( o. Z& @; L6 c
) ]7 q% `. z1 I7 X4 a5.39.217.772.將杞子用熱水浸泡至軟身。
3 q1 Z9 ?0 |3 _" N( s
! O1 Z* q# w5 g5 y2 S/ I9 c3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
~* o1 d$ U& _6 l/ [* }9 V' ]5.39.217.77, n! ]8 s* I, g$ [' b
4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
1 m9 Y4 m6 T( ~5.39.217.775.39.217.779 i' [ F2 b2 y
" [- g5 ~! B) O& c! k8 q公仔箱論壇
4 {) V9 t2 X/ q2 |
e, f! M6 V! d$ ]1 L. f* H/ G
4 i) Y, a# [; [& [貼士
7 T1 G3 u4 T6 M- u+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。% c6 Z/ N% ?& m
|
發表於 2009-7-21 01:33 PM
| 