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% O0 h) q* y& b. S1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77- {& @2 Y$ H0 \% M5 ]
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許5.39.217.77" X% O" k$ N4 n- C! C1 R3 K" G2 K
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1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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- s# B. F0 W+ z" O+ R. s! k- etvb now,tvbnow,bttvb2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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# I4 j" o( s) R: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。9 C, I* _7 F) D$ d0 a% `' D/ K: H
+ g, _9 P% O. R% d. n: N7 ]# ^, L公仔箱論壇4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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貼士
7 i" B, K+ h; _( q; V2 A P另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- I6 G# }+ G4 o
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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