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/ |/ b9 i3 Q& ~# u1 o3 k公仔箱論壇材料* n/ O$ @5 W5 X
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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: U* ] y |( v1 Z公仔箱論壇做法5.39.217.77; _( Z: w! d$ D7 D
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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( ^/ g/ V4 l* A# b. Q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子用熱水浸泡至軟身。* ^5 t; s; Y1 O/ h/ b
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。5.39.217.77, U S4 w" S$ z! s
5 G( a- }7 f* q' g4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇- X8 @- u* m! s4 ?
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% I9 \" o; c3 \. Atvb now,tvbnow,bttvb另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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