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& K' q; S' n9 u" |6 J1 rtvb now,tvbnow,bttvb材料8 R' {. o/ l1 R9 @. m/ u' M
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.775 {/ o; x' Z+ ?5 j
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做法
& d" Q- B& P8 a6 M" ~1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。: \- j8 h9 Q' J" Y0 b' x
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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: l4 Z, {2 B. d( G5 e( j1 t' K ?4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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8 B0 p. ] s8 r6 C6 W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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