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苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.777 l# Y* Z1 G4 U8 N
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做法
: g' N5 Q. \+ ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。0 }. w' G8 A) ?2 f
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb6 O# I5 h6 p4 H
1 [& ~ c" h' W/ o K. ftvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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. G9 y( M0 v6 u5.39.217.774.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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1 G8 A- i& T; x- o4 q! D( A0 X5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
& D9 V. |- J( J, G" i公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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