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材料公仔箱論壇# [, }$ p( X' ~# w
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
4 M) X* N6 @5 ]5 M: V1 G1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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1 B! k/ D# F7 |7 z& ~2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。7 C. ^0 S! l; F/ q0 J
2 O7 G8 j; y" [9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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* a1 o4 V4 j" ]7 S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
( L/ H/ K4 D( S+ Mtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 公仔箱論壇5 n$ W8 d7 B& R% R( v) ?
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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