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材料
& o9 f/ l4 T* \- P苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙: J3 V. u, v! g& ~& C
0 T, U: |/ [ T5 H8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ l/ x4 g5 w) b- ]) D* u7 B: [8 j2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 i% A3 n% J
6 ` g- A& z% O' i$ O! ]7 y/ B0 n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。. a, u/ x, W- Q% G) h
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- j, q$ U, t& C+ M1 i& P
: l$ o% [7 I! H! h- u* @; b$ f5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 公仔箱論壇3 m3 R- m8 C$ R1 N, l
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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