[中式食譜] 回鍋生蠔煲

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材料公仔箱論壇, K5 G7 r5 p; U2 w0 x
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 ^3 r8 V- e# I4 {; J2 F8 m

$ ?" J. l6 u0 p, T! O$ d5.39.217.77做法
1 u5 D  s! m8 k7 k- u5 `1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
- h# Q. ?2 E$ n2 k# o' U! n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O% [$ Y2 ]+ T* G+ f( mtvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- D# i6 W( n
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3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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9 Q- q/ V5 L( Q9 W/ _/ Q5.39.217.774.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
5 R: j" l! r: N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 F8 p& _8 [5 p. r2 r% atvb now,tvbnow,bttvb桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。- x) a6 N- G, z# H% c' C% z

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！