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材料
3 |8 J# o+ i* L4 k公仔箱論壇忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）
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做法
( Y3 H# g0 B4 T8 q; a: R2 \1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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& h) E' g, D8 I4 V+ f/ E5 m$ v: I2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。& [! Y6 F, s6 z0 p) P. W8 \
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3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。
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通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ I! R6 o- g9 z% U( r
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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發表於 2009-8-7 11:53 PM
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