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# ?9 h: z* y4 n% R5.39.217.77材料
) P) o( E' O4 E9 H* m+ |0 [忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）
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1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。
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3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。 ; L9 \* v. ]' G- _$ Z: z9 D& H
3 l. P5 w* P' C. I- B5.39.217.77公仔箱論壇+ @ ]; _% ?; { e# d! h
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通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。公仔箱論壇2 V- `/ w$ z1 u9 c- l2 F* K
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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發表於 2009-8-7 11:53 PM
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