材料5.39.217.77: B) G% n$ x: b% b2 M2 T
白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎
" e; B; C! v, k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ a" A+ ]* E
調味料
% T+ G/ J; V$ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% T) @% c0 L( j- A3 h- T% F6 ^1 S
2 E1 l. f% K) K7 t% d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77; J ~0 I0 k* D- J# G
1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。
( Q' }, A: U# p0 y* U) |8 O# ~( F7 _1 J" L+ N
 tvb now,tvbnow,bttvb8 V! R/ v" [1 f) t# N* z2 O2 _
; y H! f: M) B* E0 h% o2 E- E公仔箱論壇
/ c K* N0 O! |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 o" N8 H# C8 L; O
 5.39.217.778 \6 k' }# y1 b! V0 }2 {( N
* t7 v9 }3 w$ s, i# ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
& p! u" J$ E" b% xtvb now,tvbnow,bttvb拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。
* x9 l3 n/ \5 p9 @8 N* Y0 g |
發表於 2009-7-20 04:42 PM
| 