材料:
; T# G) d" n4 L5 ~8 M0 b& q7 E: v) s5.39.217.77廣東雲吞皮
4 Z) w o, x6 Y/ g; G2 F' q公仔箱論壇蒜茸 1 茶匙公仔箱論壇7 }" Y0 ^. J( G0 z
鮮果切粒 適量
H* g3 l, C6 ]' R; y' f7 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料:8 O' I/ Z) H8 l1 ]/ k, J
鮮蝦肉 5 安士
0 d1 u+ I* Q; {# A, i, m免冶豬肉 4 安士" S3 M1 k. z [8 i% V1 y! B8 u
調味料:
. p! }" E6 o0 l5.39.217.77生抽 1 湯匙
- O5 o) C, G* ^+ s3 h5.39.217.77鹽 糖 各 1/8 茶匙
5 `. C$ q* S5 t" R4 S& u胡椒粉 麻油 少許
' a/ n. `: r3 A6 P, H献汁:7 M7 q2 A9 }: C
清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 p% {. L% r& Y Q5 V
茄汁 1 湯匙
: z4 R. |( N% u5 U- U淅醋 黃糖 各 2 湯匙7 h7 }$ Y$ }! P6 D3 ?
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77- _% y" q# c( B& j( j3 j
生粉 3 茶匙) k% L" ^- W0 R
做法:
' q+ F" h$ v7 }- Y. j先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞 f5 m; u" x0 w! W2 U* t: }
以大火燒油至五成熱,改為中火5.39.217.77$ s. V. V% g5 P9 c# t& x
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
# k, K& q: n% m, ~8 H5.39.217.77另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
, \ y' p8 B% a; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入鮮果,盛於小碗內
( r4 P4 V+ _/ U8 W) q3 i公仔箱論壇食時雲吞及献汁分開上 |