材料:
' @8 N) U8 B/ S廣東雲吞皮
( ^3 `& @- l# l7 h; z/ O, ~/ M蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d+ U( i& o# T/ L
鮮果切粒 適量
( Y1 {& @; E `; M$ P9 P+ z3 _, I公仔箱論壇餡料:
0 C5 H* o* s# Y! g8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb. h4 D. c+ T. d0 H* D
免冶豬肉 4 安士
; R R2 b% J$ } }- c5.39.217.77調味料:5.39.217.77$ B( Y# t* v% n1 S
生抽 1 湯匙
5 T. x6 D+ C% R公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙% v, y4 g4 s7 b8 W2 c8 V8 y% N
胡椒粉 麻油 少許
1 T" T( | ~4 g献汁:# r8 y" J! E- l0 A
清水 1 杯
8 g; @/ B2 f0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙
# M% ]' t$ Q: ]0 A: B `4 S5.39.217.77淅醋 黃糖 各 2 湯匙
@5 ]7 j7 z- u3 |4 Z( y# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
" {8 m* g$ n& ?5 M* \* \7 E生粉 3 茶匙
8 d% l( u; v( S3 w$ Z公仔箱論壇做法:
' ~. e. ^ v+ U8 V5.39.217.77先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞8 A/ F, H- D2 {4 z0 A5 |, H; b8 |
以大火燒油至五成熱,改為中火
" |( a4 t8 m# m9 p3 `公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- }1 X2 m) o) @* b8 g8 c! x H
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb# a5 Z( a0 r- o- ]; i0 V& }9 B
最後加入鮮果,盛於小碗內
; n. ?7 a0 ^ {7 _食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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