材料:
9 K8 Y$ Y* H! T廣東雲吞皮+ E! M9 ]* m& A2 m7 _7 k. `# L
蒜茸 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 F$ c9 U8 Z2 e' I% u6 l
鮮果切粒 適量公仔箱論壇8 T9 \5 }8 Q+ V% O8 Q9 G
餡料:
) Y [ M" q! ^/ q8 m1 f& J1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦肉 5 安士5.39.217.774 G8 v0 p+ O/ j" W0 T7 L
免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 b( t8 y4 n u/ g8 Q+ z
調味料:+ p6 j3 ?# l9 k a3 h. Z0 k$ f
生抽 1 湯匙
0 \6 E( y7 b' @7 r( a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ E0 ?. O! J# P; C5 f( ]+ d2 [
胡椒粉 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ \( ~+ n$ }, _! V# ]
献汁:
1 \2 k0 v3 B( o1 {( S4 s公仔箱論壇清水 1 杯公仔箱論壇0 v) I+ D0 X) T( s
茄汁 1 湯匙
- g. l5 G' N8 }" S& O( ], J5.39.217.77淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 Q& L E( _$ g9 k h
鹽 1/4 茶匙
0 W+ i# w: T' w公仔箱論壇生粉 3 茶匙
3 ~ c4 k: p7 `- o/ D; S做法: , ~# }% s% w8 S: z& n5 z
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
* ]7 R7 `0 c5 K, Z; @% j5.39.217.77以大火燒油至五成熱,改為中火
- w* v8 D0 T/ f公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
6 e, A& D/ ~9 [9 ~+ Q' Y8 k9 A! \另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb. `; n) P d C) ~6 \( s
最後加入鮮果,盛於小碗內公仔箱論壇* ], g( X& U& D1 _) c6 j; Q+ A
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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