材料:(4人份)
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$ K: k; g8 L6 V. o公仔箱論壇義大利麵300g,紫蘇葉5片,番茄300g,大蒜2片,紅辣椒1/2根,橄欖油2小匙,醬油2小匙 公仔箱論壇/ ]7 `) C+ w' ]2 s
) i8 B: B# {8 K q" Q, s* \1 ]5.39.217.77作法:
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紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲,番茄浸過熱水,剝皮去籽切成1公分塊狀
4 V2 g6 D% j( G0 S$ v* @; g5.39.217.77大蒜剝皮,1片切碎,1片切薄片,紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
' m2 G3 z4 j& G% L. R. c5.39.217.77將煮好的義大利麵加入2內胖勻,再混入1的紫蘇,番茄及醬油拌勻即可 |